Pizza Waffeln

2017-08-24
  • Servings : 1
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 5m
  • Ready In : 10m
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Ingredients

  • 100g Salami (Weglassen wenn ihr Vegetarier seid)
  • 50g Mehl
  • 50g Butter (Geschmolzen)
  • 30g Käse
  • 50ml Wasser (Lauwarm)
  • 1 Ei (Getrennt)
  • 2TL Tomatenmark
  • 1TL Oregano
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Paprika
  • Etwas Salz & Pfeffer

Method

Step 1

Schneide zuerst den Mozzarella sowie die Salami, Paprika und Zwiebel klein und gib im Anschluss alle Zutaten mit Ausnahme vom Eiweiß in eine Schüssel. Vermische alles bis du einen glatten Teig erhältst.

Step 2

Nun musst du noch das Eiweiß steif schlagen und dieses dem Teig nach und nach unterheben.

Step 3

Fette jetzt dein Waffeleisen mit etwas Butter oder Pflanzenöl ein und lass den Teig für etwa 4-5 Minuten "backen". Die tatsächliche Dauer kann natürlich je nach Gerät etwas variieren.

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